Recetas

Preferimos hacer nuestros propios licuados antes que comprar gaseosas. Esperamos que las recetas les inspire a preparar más de sus comidas en sus casas. De nuestra familia a la suya, buen provecho con Jesús a la mesa.

— Por Idalia, Caleb, Samuel y John Dinzey

Ingredientes

• 10 Piezas de teleras (bolillo)
• 1 Taza de ciruelas pasas
• 1 Taza de uvas pasas
• 1 Taza de guineos/bananas
• 1 Taza de plátano macho maduro (opcional)
• 1 Taza de manzana
• 1 Taza de cacahuates (maní)
• 1 Taza de pacanas

Diluir en una olla grande el piloncillo con sazón:

• 2 Clavos de olor
• 2 Palitos de canela
• 4 Piezas de piloncillo
• 9 Tazas de agua

Instrucciones

1. Partir el pan por el medio y tostarlo.
2. Cortar el plátano macho bien maduro en rebanadas y dorar en un poco de aceite en una sartén.
3. Hervir agua con el piloncillo, clavo de olor y palitos de canela.
4. Precalentar el horno a 350 grados.
5. Poner primera capa de pan, agregar 1/3 parte de los ingredientes: plátano (banana) en rebanadas, ciruelas pasas, cacahuates, pacanas picadas, uvas pasas, manzana picada en cuadritos y plátano macho picado en rebanadas, ya dorado.
6. Agregar 3 tazas de dulce de piloncillo
7. Repetir los pasos y colocar los ingredientes restantes incluyendo el agua de piloncillo.
8. Tapar y hornear por 25 minutos.